Vitamin K diperlukan untuk pembekuan darah.Kini Vitamin K dikenal sebagai sekumpulan sebatian kuinon.Ada beberapa bentuk vitamin K.
Vitamin K1(filokuinon) didapati dalam makanan daripada tumbuhan seperti,bayam,brokoli,sawi dan kangkung.Hati juga merupakan sumber yang baik untuk vitamin K.
Vitamin K2(menakuinon) disentesis oleh bakteria di usus.Sintesis vitamin K mungkin dihalang dengan pengambilan antibiotik.
Vitamin K3 atau dikenal sebagai menadion ialah vitamin K bentuk sintetik.
Oleh sebab vitamin K adalah larut lemak,maka keadaan yang meanggangu penyerapan lemak akan mengganggu penyerapanya.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan